SAIBA QUANTO PODE POUPAR COM O ASPIFOR® - 300
A relação que se apresenta é baseada em cálculos que passamos a expor - 20 fornadas/dia para um forno de 6m2 de lastro.
Na limpeza de um forno da forma tradicional gastam-se cerca de 5 minutos/fornada.
Com o Aspifor-300 gasta-se apenas 1 minuto poupando assim 4 minutos/fornada.
CÁLCULOS
Usando o sistema de limpeza tradicional:
20 Fornadas X 5 Minutos = 100 Minutos
100 Minutos X 30 = 3000 Minutos (50 Horas)
50 Horas é o tempo gasto mensalmente na limpeza do forno com o sistema tradicional.
Usando o Aspifor-300:
20 Fornadas X 1 Minuto = 20 Minutos
20 Minutos X 30 = 600 Minutos (10 Horas)
10 Horas é o tempo gasto mensalmente na limpeza do forno com o Aspifor-300.
Com estes cálculos verificamos que com este sistema poupa-se 40 horas/mês na limpeza do forno.
CONCLUSÃO
Com a utilização do Aspifor-300 conseguimos:
40 horas a menos na paragem do forno para limpeza implica 40 horas a mais na cozedura.
40 horas a menos a operar na limpeza do forno implica 40 horas a mais, do mesmo operador, noutro setor.
Se considerarmos que para cada fornada se gasta aproximadamente 15 minutos (Pão/Bijou) teremos então:
40 Horas X 60 Minutos = 2400 Minutos
2400 Minutos : 15 Minutos = 160 Fornadas
160 Fornadas X 360 Pães (Bijou)/Fornada = 57600 pães cozidos a mais com o mesmo tempo de forno ligado.
Segundo os nossos cálculos, apuramos que, devido ao baixo custo dos materiais utilizados e de desgaste, este equipamento tem de consumo cerca de 25€/mês e como rentabilidade (lucro) aproximadamente 650€/mês.
Através destes cáculos podemos deduzir que teremos uma poupança de até 625€/mês.