ASPIFOR® - 300
Este equipamento, destina-se à substituição do sistema tradicional de limpeza de fornos de padarias, ao serviço destas desde 1994.
Trata-se de um equipamento inteligente que gere automaticamente os resíduos provenientes da aspiração dos fornos.
O material usado na construção do Aspifor-300 é de alta qualidade.
A criação deste sistema, tem como objetivo principal ir ao encontro das necessidades e exigências do contexto atual tais como:
- Ambiente
- Economia
- Higiene e segurança no trabalho
AMBIENTE
Este equipamento anula, por completo, todo o tipo de poeiras, resultantes da limpeza dos fornos, transformando-as em pasta líquida, não acida, e fluível por qualquer condutor, não originando qualquer obstrução dado que, não são resíduos aderentes.
ECONOMIA
Apesar de não ser um equipamento essencial ao funcionamento duma indústria de panificação, ao contrário de batedeiras, amassadeiras, sistemas de exaustão, equipamento de frio, laminadores de massa e fornos, com o Aspifor-300 conseguimos benefícios signifcativos ao nível da economia, pois reduzimos para 1/3 o seguinte:
- Limpeza frontal dos fornos
- Pintura da padaria
- Avarias nos sistemas de exaustão
- Avarias nos equipamentos de frio
- Avarias nos sistemas de controlo dos fornos.
HIGIENE
O sistema a apresentar teve também como preocupação o seguinte:
- Evitar poluição atmosférica na área de trabalho por efeito de cinzas em suspensão
- Evitar fumos provenientes das cinzas queimadas nos cantos e portas do forno
- Evitar acidentes pelo manuseamento dos cabos dos varredouros (espanadores de fornos)
- Evitar a propagação de cinzas junto das portas dos fornos mantendo-as a baixo do nível de contacto com os tabuleiros, logo não sujeitas a pancadas e por consequência a quebra de vidros.
